वैश्विक मशरूम: महाद्वीपों से पौधे-आधारित व्यंजन

मशरूम को अपना मार्गदर्शक बनाकर पाककला की सैर पर निकल पड़िए! यह वनस्पति-आधारित कक्षा मशरूम के समृद्ध, उमामी स्वाद को उजागर करने वाले वैश्विक व्यंजनों की खोज करती है—जापानी मिसो सूप से लेकर फ्रेंच मशरूम रागाउट और भारतीय मसालेदार करी तक। यह उन साहसी रसोइयों के लिए एकदम सही है जो अपने वनस्पति-आधारित व्यंजनों का विस्तार करना चाहते हैं।
हम इसमें मसाले डालेंगे, सॉस डालेंगे और आपकी थाली और स्वाद के लिए कुछ नए मशरूम का आनंद लेंगे!